Портвейн «Warre's Vintage Port» 1980 г., в деревянной подарочной упаковке

Информация представлена в ознакомительных целях, не для продажи. Но даже в этом случае вам должно быть более 18 лет и вы должны понимать как это все вредно ;) 

Войти

Портвейн «Warre's Vintage Port» 1980 г., в деревянной подарочной упаковке

Портвейн «Warre's Vintage Port» 1980 г., в деревянной подарочной упаковке
2 640 руб
Количество
шт
Тип: Портвейн
Крепость: 20%
Цвет:
Сахар:
Бренд:
Страна:
Поставщик: Симпл
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2011 год — рейтинг Wine Spectator 96 баллов из 100
2011 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Spectator 95 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2003 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2000 год — рейтинг Wine Spectator 91 балл из 100
1997 год — рейтинг Wine Spectator 94 балла из 100
1991 год — рейтинг Wine Spectator 90 баллов из 100
1977 год — рейтинг Wine Spectator 93 балла из 100
Цвет:

Глубокий красный с блеском цвет.

Аромат:

Черный перец, специи и тосты прослеживаются в ярком и элегантном букете. Концентрированное, щедрое вино с характерными тонами специй и черных фруктов.

Вкус:

Шелковая текстура отлично проявляется во вкусе и дополняется невероятным, продолжительным и чуть танинным послевкусием.

Весна была довольно влажной, погода наладилась только к началу лета. Цветение в долине Дору было довольно «скромным», в результате чего урожай собрали меньше, чем обычно. Однако портвейн Warre's 1980 года - один из самых лучших винтажей, когда-либо произведенных. Вина этого года считают выдающимися. Этот винтаж подобен 1966-му, в том, что довольно быстро стал «звездным» за свое выдающееся качество и характеристики.

Ферментация проходит с использованием натуральных дрожжей при температуре 24-28°С и длится 48 часов. «Закрепление» происходит в соотношении 4 части сусла к 1 части спирта. Винтажные портвейны производятся только в исключительные годы. Такое происходит примерно три раза за 10 лет. Объем производства таких портвейнов очень мал – всего 2% от всего объема производства.

Готов к употреблению уже сейчас, но все еще продолжает развиваться и будет улучшать свои качества в бутылке еще некоторое время. Если его выдерживать более продолжительный срок, то, скорее всего, он приобретет стилистику tawny.

Warre's - один из старейших виноторговых домов в Португалии. Он был основан еще в 1670 году. Вся история Warre’s следовала всем взлетам и падениям портвейна в целом, но к сегодняшнему дню хозяйство, перешедшее во владение семейства Симингтон, по-прежнему входит в число лучших домов портвейна, и английская аристократия по-прежнему не утратила вкуса к их тони, LBV и, разумеется, двум главным жемчужинам дома - винтажному портвейну и порту «отдельной кинты» Кавадинья. Винтажные портвейны Warre’s славятся уже более столетия, а легендарные миллезимы 1900, 1912 и 1927 годов до сих пор считаются практически эталонами образцового винтажа.

Портвейн «Warre's Vintage Port» 1980 г., в деревянной подарочной упаковке
2 640 руб